单位员工可以发放的福利和补贴包括以下几类：
工作津贴：
包括各种形式的津贴，例如井下津贴、野外工作津贴、高温津贴、海岛津贴、夜班津贴、中班津贴、环卫人员岗位津贴等。
保健性津贴：
例如卫生防疫津贴、医疗卫生津贴、科技保健津贴、各种社会福利院职工的特殊保健津贴等。
技术性津贴：
例如特级教师津贴、科研津贴、工人技师津贴、特殊教育津贴等。
年龄性津贴：
例如工龄津贴、教龄津贴等。
其他津贴：
例如伙食津贴、出差伙食补助费、误餐补助、调动工作的旅费和安家费等。
节日福利：
在重要节日如春节、中秋节等，单位通常会发放节日福利，包括粽子、月饼、水果、红包、糕点、鱼、锅具等。
定时福利：
例如每月或每几个月发放一次的福利，包括床上用品、护肤品套装、洗漱用品、纸巾、厨具、粮油、干鲜果品礼盒、饮品等。
奖金：
包括年终奖、月度/季度/项目奖金、全勤奖、新人奖等，种类和金额与单位营收、岗位性质、KPI达成有关。
补贴津贴：
例如出差补贴、交通补贴、通讯补贴、餐费补贴、水电补贴、高温补贴等。
加班费：
根据法律规定，员工加班应得到合理的加班费，具体金额根据加班时间和工作日、休息日、节假日等有所不同。
股权等金融报酬：
常见于股份制公司、上市公司，通过给股权吸引员工共同奋斗。
法定福利：
包括医疗卫生费用、职工困难补助费、节假日工资等，企业需确保按时支付以维护员工权益。
单位在发放员工福利时，应考虑员工的实际需求，既要体现实用性，也要让员工感受到公司的关怀和归属感。同时，要遵守相关法律法规，确保福利的合法性和公平性。
