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烧烤用什么火比较好
2025-01-25 23:15:38
烧烤时选择哪种火源，主要取决于个人口味偏好、烧烤环境以及安全考虑。以下是几种常见的烧烤火源及其特点：木炭火优点：木炭火能提供独特的炭火香味，适合烤制大块肉类，如排骨、牛排等。木炭燃烧时间长，热量稳定，能够让肉块吸收独特的香味。缺点：木炭火热量高，不易控制，需要一定经验。气体火优点：气体火安全可靠，环

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