深圳商报·读创客户端记者 李丹 文/图
4月24日至4月26日，Anuga Select China 2025世界食品（深圳）博览会与SIGEP China 2025深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会在深圳会展中心（福田）再度携手同期举办，吸引来自全球超过20个国家和地区600多家企业参展，全面涵盖食品饮料全产业链。
作为法国乳制品集团Savencia在中国的子公司，西诺迪斯携集团旗下爱乐薇、法芙娜、新悦纯牧、莱斯居尔、艾达曼等多个知名品牌重磅亮相。
创新美味，多款新品点亮餐饮新灵感
记者了解到，本届西诺迪斯不仅展示了多款创新产品和技术解决方案，还通过产品和服务的全面升级，为餐饮行业从业者提供了全新的创意灵感与发展思路。
例如，作为连接香草生产商和西点专业人士的桥梁，若香怡Norohy致力于提供高质量香草产品，近期推出的TADOKA钻石形香草提取物凭借独特的木香、花香与微妙的茴香香气，成为烘焙及甜品制作的理想选择。
同样助力风味美食的人头马君度Remy Cointreau Gastronomie最新推出的糖渍樱桃，将Amarena樱桃的浓郁果香与Cointreau君度香橙皮油的清新风味巧妙结合，带来层次丰富的味觉享受。
法芙娜精选旗下品牌索萨Sosa推出的条状糖渍橙皮，采用低温冷压糖渍系统生产，锁住水果的新鲜风味，精准控制糖分，尽可能保留其天然感官特性，为甜品和饮品注入自然活力。
此外，专注法国肥肝产品近150年的露杰，于去年底携八大产品回归中国市场，产品源自100%法国本土穆兰鸭供应链，采用法国全谷物为基础喂养，并使用速冻保鲜技术，保留了肥肝的质地和新鲜度，成为此次展会西诺迪斯展台的一大亮点。
与此同时，作为Savencia在中国餐饮市场的专业奶酪品牌，“百吉福MILKANA”在餐饮端更名为“百瑞酪专业餐饮MILKANA PROFESSIONAL”，也在展会期间全面展示，进一步满足餐饮客户对高质量奶酪的需求。
除新品外，西诺迪斯展台还集中呈现了爱乐薇、法芙娜、新悦纯牧、莱斯居尔、蔻曼、艾达曼等经典品牌的多元化产品，涵盖乳制品、巧克力、奶酪及专业配料等多个品类。
西诺迪斯总经理范昊德先生 (Denis VERGNEAU) 表示：“我们非常荣幸能够参加今年的深圳冰淇淋展，与来自世界各地的行业精英分享我们的创新产品与技术。西诺迪斯始终坚持以客户为中心，推动中国餐饮行业的持续发展与品牌提升。我们相信，通过不断的创新与专业服务，西迪斯将在中国餐饮行业继续树立行业标杆。”
专业赋能，引领行业创新与可持续发展
据了解，西诺迪斯是法国乳制品集团Savencia 的在华经销子公司，专注于烘焙、西点和甜品领域，不仅提供优质的产品和多元化的销售渠道，更通过个性化的服务，满足中国餐饮行业对健康美食多样化的追求。
西诺迪斯深耕中国餐饮市场多年，凭借对市场需求的敏锐洞察和丰富的行业经验，不断推出创新产品，满足餐饮专业人士对优质、健康和多样化食品的追求。
目前，西诺迪斯拥有 700 多款奶制品、西点原料、半成品和成品。此外，在上海、北京、广州和成都，西诺迪斯有四个多温度控制的配送中心，为全国各地的10000多家直供和间供客户提供服务。
值得一提的是，为了给用户提供商品查询、订单管理、行业趋势动态、在线培训及创意配方分享等多元化服务，西诺迪斯上线了一体化的数字平台——西诺迪斯尊享购 (MySinodis)。今年，西诺迪斯尊享购还将上线更多新功能和新服务，进一步助力餐饮行业的数字化转型与可持续发展。
未来，西诺迪斯将继续秉持“健康与美味兼具”的理念，深耕中国市场，通过持续推出高品质产品、提供专业解决方案以及推动行业数字化转型，为中国餐饮行业的高质量发展注入更多活力。
编辑：陈溶冰
