破坏基本农田达到 五亩以上,或者基本农田以外的耕地达到十亩以上,即构成刑事犯罪。根据《最高人民法院关于审理破坏土地资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条第一项的规定,以及《刑法》第三百四十二条的规定,非法占用耕地、林地等农用地,改变被占用土地用途,数量较大,造成耕地、林地等农用地大量毁坏的,将受到相应的刑事处罚。
具体来说,非法占用基本农田五亩以上,或者非法占用基本农田以外的耕地十亩以上,将依照刑法第三百四十二条的规定,以非法占用耕地罪定罪处罚。处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处罚金。
此外,根据《基本农田保护条例》第三十三条的规定,违反本条例规定,占用基本农田建窑、建房、建坟、挖砂、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者从事其他活动破坏基本农田,毁坏种植条件的,由县级以上人民政府土地行政主管部门责令改正或者治理,恢复原种植条件,处占用基本农田的耕地开垦费1倍以上2倍以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
因此,无论是从法律条文还是实际执行层面,破坏基本农田达到五亩以上,或者基本农田以外的耕地达到十亩以上,都将受到严厉的法律制裁。