干核桃怎么快速去皮 ？

平时大家都喜欢买点核桃吃，说是可以补脑，但是吃之前这个壳太难拨了，有什么方法可以快速去除核桃皮呢？小编教大家两招，一起看看吧。

核桃如何快速去皮

热水泡。只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。

大锅蒸。将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。