关于醉驾证据不足案件的处理时间并没有一个统一的规定，以下是一些具体的情况和期限：
证据不足撤案时间
如果醉驾案件因证据不足而被撤案，根据《刑事诉讼法》的规定，撤案时间没有明确的期限限制，但通常会在检察院作出撤回起诉决定后的三十日内完成撤案。
醉驾证据不足扣车时间
公安机关交通管理部门在勘查现场后五日内会委托相关机构对车辆进行检验和鉴定，检验和鉴定应在二十日内完成，若需要延期，经批准可延长十日。因此，醉驾证据不足的情况下，车辆的扣留时间一般不会超过五日至二十日。
醉驾案件移交检察院时间
公安机关在侦查终结后，应当在七日内将案件移送人民检察院起诉。人民检察院在接到案件后，应当在一个月以内作出决定，重大、复杂的案件可以延长半个月。
醉驾案件判决时间
人民法院审理公诉案件，应当在受理后两个月内作出判决结果，但若案件重大、复杂，可以延长审理期限。
醉驾证据不足的处理
如果醉驾案件因证据不足不能落实罪名，则不应追究当事人的刑事责任，驾照也应及时发还。这一过程没有时间限定，但应及时进行。
综上所述，醉驾案件从立案到撤案、扣车、移交检察院和判决的具体时间因案件的具体情况和当地政策而异，但大体上，醉驾案件的处理时间应在几周到几个月之间。如果醉驾案件因证据不足而被撤案，通常会在检察院作出撤回起诉决定后的三十日内完成撤案。
