打豆浆的步骤和方法(打豆浆,花时间多做1步,豆浆香浓丝滑)

100次浏览     发布时间:2024-09-03 09:08:25    


【打豆浆】

用到:黄豆、自己喜欢的食材、冰糖、水

第一步,黄豆要浸泡,这一步大家都懂,要放到水里泡上一晚上,只不过我要提醒一下,现在天气太热了,一定要放到冰箱里泡,不然常温下的话,泡一个晚上要不就是发酸了,要不就是长芽了。

第二步,第二天把黄豆冲洗一下,随机倒在锅中,往锅里倒上水。看到这里大家可能很疑惑,这是在干嘛,煮豆子?没错,花时间把豆子煮一下,随后再来打豆浆,效果杠杠的,几乎没有残渣,这就是我要说的关键步骤。

第三步,黄豆煮到什么程度呢,一抿会脱皮,就能捞出来了,放到凉水下冲洗,顺便把外皮搓掉。这样处理好的黄豆,就能放到破壁机里了,除了黄豆之外,大家还可以准备一些,自己喜欢的食材,比如说红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、花生等等。

第四步,全部放好后,再来一块冰糖,我其实喜欢喝无糖豆浆,但是孩子在家,还是做得甜一点,更受欢迎。最后倒入适量的清水,看一下自己家的破壁机,不要没过最高水位就行,按下五谷豆浆键。也不用一直盯在那里,打好之后它就自己停下了,趁着这段时间,还可以去补个觉哈哈。

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