一、简单制作版枇杷膏

原料准备：枇杷、冰糖

制作步骤：

1.先清洗枇杷。用清水将枇杷冲洗一遍，然后沥干水分。将枇杷的果皮和果核都去除掉，然后将果肉放入碗里，充分的搅拌均匀和剁碎，搅拌成泥状或者是糊状备用。

2.然后全部倒入大锅里面，开大火，将枇杷糊煮开，然后转入中火，继续倒入一些枇杷果肉。接着加入冰糖，如果是十斤的枇杷的话，大概要放入一斤的冰糖。

3.知道锅里变得粘稠，在熬煮的过程当中，要不停的搅拌。水分蒸干了之后，放凉，倒入玻璃罐子里面，密封保存，然后放入冰箱中冷藏，想食用的时候再拿出来。

二、古方枇杷膏

原料准备：枇杷、川贝、冰糖、枇杷叶子。

制作步骤：

1.将枇杷清洗干净之后，去掉果皮和果核，然后将枇杷肉搅拌剁碎，搅拌成泥。

2.然后将枇杷泥挤出枇杷汁，倒入铁锅里面，准备熬煮，用小火慢慢加热。同时将准备好的川贝研磨成细粉，然后倒入锅里一同蒸煮。加入一点水。

3.熬煮三个。这时候另起一个锅，将枇杷叶清洗干净，加水放入锅里熬煮，大概熬煮两个小时，然后将汤汁倒出来。

4.倒入熬煮是枇杷汁的锅里，同时加入一些冰糖，继续熬煮，开中火，将汤汁收紧，逐渐变得粘稠即可。