卖早餐通常需要以下设备：
煮粥桶：
用于煮粥等食品。
蒸包子机：
用于蒸制包子、馒头等。
压面机：
用于制作面条、面点等。
和面机：
用于和面，制作各种面食。
绞肉机：
用于绞肉，制作肉馅等。
电饼铛：
用于煎烤各种饼类食物。
四门冷柜：
用于存放冷藏食品。
不锈钢操作台：
用于厨房操作和展示。
大炒灶：
用于炒菜等烹饪需求。
保温柜：
用于保温食品。
豆浆机：
用于制作豆浆。
油烟净化器：
用于净化厨房油烟。
厨房排烟设备：
用于排除厨房异味和湿气。
切菜机：
用于切菜等食品加工。
电饭煲：
用于煮饭、炖汤等。
电磁炉：
用于炒菜、煮饭等。
炒锅：
用于炒制各种菜肴。
烤箱：
用于烤制面包、蛋糕等。
冷藏柜和冷冻柜：
用于存放需要冷藏或冷冻的食品。
消毒柜：
用于定期消毒餐具和厨具。
收银机：
用于提高结账效率。
宣传海报和菜单：
用于吸引顾客和提升店铺知名度。
桌椅：
提供顾客用餐的座位。
消毒柜：
用于定期消毒餐具和厨具。
风扇：
用于改善厨房通风。
冰柜：
用于存放需要冷藏的食品。
保温餐车：
用于快速运送保温食品。
快速蒸包炉：
用于快速蒸制包子等食品。
烙饼机：
用于烙制饼类食物。
保温桶：
用于存放保温食品。
31. 烧桶：用于煮制食物。
32. 封口机：用于封口食品。
33. 擀面杖：用于擀面等。
34. 量杯：用于量取食材。
根据店铺的规模和定位，可以选择以上设备的不同组合。一般而言，大型早餐店需要的设备较为齐全，而小型早餐店则可以根据实际需求选择必要的设备。
