关于“超出36%的利息如何冲抵”的问题，以下是一些具体的法律依据和处理方式：
国家支持的违约金最高利息比例
国家规定的最高利息是不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
利息冲抵的规定
根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国合同法若干问题的解释（二）>》第二十一条，首先冲抵利息的前提是款项发生时利息已在前存在，而借款人支付超额利息时，后期延迟履行产生的利息尚未产生，不符合冲抵利息的条件。
超36%利息的处理
超过年利率36%部分的利息可以冲抵本金，但前提是借贷双方未就超额利息的处理达成一致意见，且未经借款人请求而直接将超额利息抵扣本金的做法并未侵害出借人的诉讼权利。
冲抵时间的起算点
实务中存在两种算法：
从法院判决生效之日或判决确定还款之日开始计算。
从借款人支付每笔利息当日开始计算。
法律途径
如果网贷平台收取的超标利息确实存在违规情况，可以通过以下方式处理：
和网贷平台协商还款，要求平台退还已经还了超过36%的利息，同时接下来的还款要求按照24%的利息来还。
主动起诉平台，要求平台做出相应的处理，减免不必要的费用。
去聚投诉、互联网金融协会投诉，提供充分的证据，证明平台存在违规收取高额利息的现象。
建议
确认利息合法性：首先确认利息是否超过国家规定的最高利息标准，如果超过，可以向法院申请返还。
沟通协商：与网贷平台进行积极沟通，说明情况，尝试协商还款计划，要求退还超标利息。
法律途径：如果协商无果，可以寻求法律帮助，通过起诉平台来维护自己的合法权益。
希望这些信息能对你有所帮助。
